کربوهیدرات چیست ؟ — اجزا، ساختار، عملکرد و متابولیسم — آنچه باید بدانید
کربوهیدرات چیست؟ کربوهیدرات یکی از مولکولهای زیستی متشکل از اتمهای کربن (c)، هیدروژن (h) و اکسیژن (o) است که معمولاً با نسبت اتم هیدروژن و اکسیژن 2 به 1 (مانند آب) و در نتیجه با فرمول تجربی cΜ (h2o)Ν (Μ ممکن است با Ν متفاوت ...