أفضل أنواع السكاكين… معلومات عن أشهر 4 أنواع من السّكاكين العالميّة
من ناحية أخرى، هناك فرق كبير بين الفولاذ المقاوم للصّدأ عالي الكربون، والكربون الصّلب؛ لأنّ الفولاذ الكربونيّ يفتقر إلى جرعة صحّيّة من الكروم (10.5 إلى 30٪)، وهو العنصر الذي يسمح للفولاذ ...