الألومنيوم أم الفولاذ المقاوم للصّدأ (النّيروستا )؟ هذا هو السّؤال
يحتوي الفولاذ المقاوم للصّدأ الّذي تُصنع منه أدوات المطبخ على 18 % كروم، و 8-10 % نيكل. نشير إلى كمّيّة الكروم والنّيكل في أداة معيّنة بـِ: 18/8، وتعني أنّ الأداة تحوي 18 % كروم و 10 % نيكل، و 18/8 تعني ...